ポタジェってなぁに？
みなさんポタジェってご存知ですか[:見る:]
お花の楽しみ方の新しいご提案[:ぴかぴか:]
まずはうちが作ったポタジェを見て下さい～
内容は・・・
プチトマト バジル チャイブ ワスレナグサ です
こちらはマリーゴールド ローズマリー スープセロリ
サマーストロベリー カモミール パイナップルミント です
さてみなさんもうおわかりですか？
ポタジェとは野菜とお花の混植を指します
フランスの修道院が自給自足生活の中
ポタージュを作る材料を育てたことが元と言われています
ただ植えるのではなくコンパニオンプランツといって
相乗効果のある植物同士を一緒に植えることにより
おいしくなったり防虫したりということも考えられています
たとえば・・・
トマトとバジルはお料理としてもすごく合うんですが
一緒に植えることによりトマトの味が良くなります
他にはマリーゴールドやカモミールは防虫効果もあります
（カモミールはきゅうりや玉ねぎの生育促進にもなります）
他にもまだまだありますがそれはまたの講習で[:楽しい:]
本来はもっと大きな花壇のような場所で育てたいのですが
新しい提案をみなさんに見て頂きたかったので
ひとまずプランターでお見せしました
きれいなお花を楽しみながらおいしいお野菜を食べたり
ハーブを楽しめるなんて素敵でしょ
JUGEMテーマ：ガーデンデザイン
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